Todo comenzó hace alrededor de 20 años cuando Pedro Marín se acercaba a la música de forma lúdica, sin ninguna pretensión de convertirse en músicos, sólo con la intención del recreo y de la expresión en un momento en el

Muchas gracia a Militza Zupán por la reseña publicada en la revista Eme, de El Nacional. Transcribo el texto.La Guayaba Verde. Carimañolas de cazón, sopa de tostón, roti de chivo, pastel saladillo... En este menú abundan las exquisiteces criollas con

Hoy estaré en el programa radial "El Pabellón", con Huascar Barradas y el Pollo Brito. Conversaremos sobre la programación de nuestra semana aniversario y sobre el menú del restaurante. Escúchanos hoy, a las 2:00 pm en 89.7 Circuito X.

La agrupación Caracas Sincrónica estará este jueves 18 de noviembre en La Guayaba Verde, interpretado el repertorio de su nuevo disco Tábara . Vengan a disfrutar su excelente música y de la sincronía de estos veteranos músicos quienes llevan más

Este sábado 14 de noviembre, las chicas de Voces en Caracas, Hana Kobayashi y Maria Alejandra Rodriguez estarán nuevamente en La Guayaba Verde.Las acompañan los músicos: Francisco Pancho Alenso, César Orozco, Roldan Peña y Simón Hernández.Allá nos vemos a las

Hoy estaré conversando con Flor Alicia Anzola y Elizabeth Fuentes, conductoras del programa radial "Las Frívolas", en Unión Radio, de 3:00 pm a 5:00 pm.

Este 21 de noviembre La Guayaba Verde cumple nueve años de funcionamiento y para celebrarlo hemos ideado una serie de tentadoras propuestas gastronómicas que combinará con las notas de destacados músicos. Desde el 14 al 21 de noviembre tendremos en

El 15 de Noviembre realizaremos el primer Recorrido Gastronómico Ecológico MilSabores. Estamos invitando a todos nuestros lectores, amigos y familiares a participar en este paseo guiado por Jardines Topotepuy, uno de los lugares más bellos que hay en Caracas. Son

Este jueves se inicia la celebración del noveno aniversario de La Guayaba Verde con la presentación el grupo Tunacka, una banda de San Antonio de los Altos que nos ofrece su propuesta original de jazz y música venezolana. "Tunacka" significa

El concierto pautado para este sábado con Eddy Marcano ha sido suspendido. En su lugar, se presentará a la misma hora el cuatrista Luis Pino, uno de los nuevos talentos pertenecientes a la Escuela Cuatrística Venezolana, impulsada por el maestro

El menú de hoy es lengua de res en salsa de tomate, con arroz y plátano frito. La entrada, una sopa de lentejas. Todo por 45 BF, incluido la bebida y la fruta de postre.

A partir de hoy, 6 de noviembre, tendremos en nuestra carta el menú navideño, que incluye la tradicional hallaca caraqueña, pernil, pan de jamón y ensalada de pollo. El postre es un dulce de plátano y lechosa. Todo por 90

Este jueves 5 de noviembre estaremos mostrando la propuesta solista del reconocido pianista venezolano Víctor Morles; acompañado de Eliazar Yánez (Batería, tambores japoneses) y Rafael Pino (Percusión, voz). La propuesta combina rasgos de la música venezolana, matices orientales y fusión

Hoy, como de costumbre, es miércoles de bollos pelones, acompañados con ensalada verde. Como entrada, una crema de zanahoria y ñame. 45 BF, incluida la bebida, el café y la fruta.Los esperamos.

Estimados clientes, a partir de hoy extendemos el horario de nuestro hasta las 4 de la tarde, de lunes a viernes.Los esperamos.

Estimados amigos, hoy estaremos cerrados al público, pues nos dedicaremos a hacer las hallacas.Disculpen las molestias ocasionadas.Mañana abriremos en nuestro horario habitual.

un espacio de que deseo sirva para discusión abierta y productiva en torno a nuesta cocina.El recetario caraqueño: reescribiendo las técnicasHector Romero y Sumito EstévezLa mesa caraqueña de los años 50Ocarina CastilloHistoria de la restauración en VenezuelaJosé Rafael LoveraEl origen

Este sábado 31 de octubre Mariana Serrano y Hana Kobayashi estarán mostrando su música a partir de las 3 pm. Las acompañarán Simón Hernández (bateria), Juan Angel Esquivel (guitarra), Edward Rámirez (guitarra-cuatro) y Ezequiel Serrano (saxo).

Ezequiel Serrano (Saxo-soprano), Alberto Vergara (Vibráfono), Rodner Padilla (Bajo) y Diego Álvarez "El Negro" (Bat-cussion), conforman el Cuarteto Rítmico de Caracas desde finales de 2007. Este grupo, cuyo nombre se inspiró en una banda de los 80s llamada Sección Rítmica

En La Guayaba Verde seguimos con la buena música y la gustosa gastronomía venezolana todos los jueves y sábados...Este jueves a partir de las 8 PM, Raúl Abzueta, Víctor Morles, Edwin Arellano, Simón Hernández y Hana Kobayashi, nos traen todas