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3 de diciembre 2009 (huso horario GMT 00:00)  Cantidad de fuentes en español: 711
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La Comunidad Valenciana creará una Red de Laboratorios de Seguridad Alimentaria

18.07.2008 12:03    consumaseguridad.com
A lo largo de este año se realizarán casi 100.000 visitas de control en establecimientos alimentarios



Aditivos bajo control

17.07.2008 08:14    consumaseguridad.com
Una nueva normativa europea simplifica y actualiza la vigente sobre aditivos e introduce un listado de sustancias permitidas y sus niveles máximos

Aprobada la extensión de norma para la promoción del aceite de oliva

17.07.2008 08:13    consumaseguridad.com
Ha recibido el visto bueno de los representantes del sector agroalimentario

Se presenta la nueva edición del Anuario de Estadística Agroalimentaria y Pesquera

17.07.2008 08:13    consumaseguridad.com
El trabajo, disponible en Internet, ofrece este año nuevos apartados sobre selvicultura, pesca marítima y acuicultura

Nuevas normas alimentarias internacionales

16.07.2008 08:11    consumaseguridad.com
El Codex Alimentarius ha aprobado 35 directrices destinadas a mejorar la seguridad e inocuidad de los alimentos


Medio centenar de países y organizaciones aprueban ayuda urgente para mejorar la seguridad alimentaria en Haití

16.07.2008 08:11    consumaseguridad.com
Se busca el reforzamiento de la nutrición y la rápida reactivación de la producción agrícola y rural

Las nuevas normas sobre denominaciones de venta de la carne de ternera entran en vigor

15.07.2008 08:01    consumaseguridad.com
A partir de ahora se denominarán, en función de la edad del animal, como carne de ternera blanca, de ternera o de añojo

Hoy comienza a aplicarse el nuevo sistema de marcado y etiquetado de jamones y paletas curadas

15.07.2008 08:01    consumaseguridad.com
La norma regula los tiempos de curación mínimos que deben reunir estos productos para poder utilizar las menciones Bodega, Reserva o Gran Reserva

Se presenta la Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal

15.07.2008 08:01    consumaseguridad.com
Esta iniciativa contribuirá a evitar la entrada de nuevas enfermedades epidémicas y zoonosis

Descubren una molécula que facilita la fijación de nitrógeno en las plantas

14.07.2008 09:02    consumaseguridad.com
El hallazgo puede suponer un avance en la disminución del uso de fertilizantes químicos en la agricultura

Pesticidas en el agua subterránea

14.07.2008 09:02    consumaseguridad.com
Estudios realizados durante cuatro décadas concluyen que estos productos químicos pueden alcanzar los mantos freáticos en concentraciones fácilmente perceptibles

Los controles para garantizar la correcta aplicación de la norma del ibérico comenzarán en septiembre

11.07.2008 08:08    consumaseguridad.com
La iniciativa pretende evitar fraudes y distorsiones de competencia con otros productos porcinos

Solicitan en EE.UU. un mejor control de la cadena de distribución de los alimentos frescos

10.07.2008 13:51    consumaseguridad.com
Se pretende así evitar infecciones como el reciente brote de salmonela

Seguridad alimentaria en los bufés

10.07.2008 08:02    consumaseguridad.com
Estos servicios conllevan un riesgo sanitario extra derivado del tiempo de espera de la comida en el comedor

Helados sin riesgos

09.07.2008 08:10    consumaseguridad.com
El almacenamiento deberá realizarse en cámaras a una temperatura igual o inferior a -18° C

La subida de los precios de los alimentos amenaza la seguridad alimentaria global, reconoce el G8

09.07.2008 08:10    consumaseguridad.com
Estos países se muestran dispuestos a hacer todo lo posible para garantizar la seguridad de los alimentos a corto y largo plazo

Un grupo de trabajo buscará reforzar el control de los transgénicos en la UE

08.07.2008 08:02    consumaseguridad.com
Analizará un posible cambio de la evaluación sanitaria y medioambiental de estos organismos

El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario trabaja en la mejora genética de los cítricos

08.07.2008 08:02    consumaseguridad.com
Sus responsables aseguran que la obtención de frutos de mejor calidad permitiría una mayor potenciación del limón español

Científicos españoles trabajan en un proyecto para seleccionar cerdos ibéricos "a la carta"

07.07.2008 14:03    consumaseguridad.com
La iniciativa permitirá elegir los animales mejor dotados y con carne de mayor calidad

EE.UU. podría suspender la importación de algunos alimentos de México a causa de la salmonelosis

07.07.2008 14:03    consumaseguridad.com
La medida afectaría a los envíos de cilantro, pimientos jalapeños, pimientos serranos y algunos tipos de cebolletas

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