En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva salteamos el diente de ajo cortado en láminas, el pimiento verde lavado y cortado en tiras finas y los brotes de soja. Una vez salteados, se pone el conjunto

Cortamos en juliana las judías verdes, la zanahoria y el puerro. Retiramos al bonito la piel, las partes oscuras y la espina central y sacamos cuatro medallones limpios de cada rodaja. En una sartén antiadherente con unas gotas de aceite

Licuamos los tomates y el medio limón hasta sacar un zumo para la sopa. Trituramos la cebolleta fresca con ayuda de una batidora junto con el zumo de tomate, una pizca de sal, azúcar y el ajo pelado, hasta que

Troceamos los calamares en cuadrados. Calentamos el aceite en una paellera y salteamos las gambas y las cigalas durante un minuto, sacamos y reservamos. A continuación, en ese mismo aceite, cocinamos la cebolleta fresca y el pimiento verde limpio troceados

Eliminamos las pepitas y hacemos bolas de sandía, melón y piña con la cucharilla francesa o sacabolas, recogiendo el jugo que sueltan las frutas. Las reservamos en el frigorífico. Ponemos el zumo de limón, el de la sandía, del melón

Todos los miércoles de agosto, 6pm. Videoteca MADC Entrada Gratuita Godard Po(-ético)(-lítico) se limita a dos años de producción de Jean-Luc Godard, donde cambió en forma importante sus temas/estética y hasta la idea que tenía de las posibilidades del lenguaje

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