La valoración del estado nutritivo consiste en determinar el nivel de salud y bienestar de un individuo o una población desde el punto de vista de su nutrición. Supone examinar el grado en que las demandas del organismo están cubiertas

La Unión Europea (UE) promocionará esta primavera en Shangai, principal puerto y enclave comercial de China, los alimentos de origen europeo como productos de calidad, según confirmó el consejero de Agricultura de la delegación de la Comisión Europea en el

La Agencia de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA, en sus siglas inglesas) ha alertado a México de la presencia de salmonela en cereales para el desayuno de la marca Malt o Meal, producido en EE.UU. Recomienda a los

El Instituto Nacional del Consumo (INC) ha ordenado retirar de la venta un plaguicida de uso ambiental ante el riesgo de que pueda confundirse con un alimento, con el consiguiente riesgo de ingestión, sobre todo por niños. Según informa la