Unos hábitos de sueño correctos son esenciales para lograr un rendimiento deportivo óptimo

Su aumento se atribuye a los viajes a zonas de riesgo sin las medidas preventivas aconsejadas

Con buenos hábitos de ejercicio y alimentación podemos reducir el proceso de muerte celular"

Son uno de los alimentos que más alergias provocan, en particular los cacahuetes

Conviene consumir pan, pero es el alimento que más sal aporta a nuestra dieta

Los beneficios del yogur han sido comentados en multitud de ocasiones en este mismo blog. No se trata sólo de su aporte de calcio sino de su poder antigrasa, nutritivo y beneficioso para el sistema digestivo. Pero se ha descubierto

El gazpacho, esa bebida tan española, no es sólo una sopa fría y refrescante. También tiene un gran aporte nutricional que aporta al organismo muchísimos nutrientes y beneficios. La dieta del gazpacho está haciendo estragos este verano y hoy queremos

A partir del próximo mes, el Ayuntamiento de Bilbao asumirá la responsabilidad de conceder las autorizaciones sanitarias obligatorias para que un establecimiento hostelero y de alimentación pueda abrir sus puertas al público, una labor que dependía hasta la fecha del

Dos de los sectores agroalimentarios que más desechos orgánicos generan y que pueden ser aprovechados para nuevos ingredientes son el de frutas y el de verduras

Una investigación en la que participa, junto a varios socios europeos, el Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja (CTIC) busca desarrollar envases activos y reciclables que aumenten el tiempo de conservación de los alimentos. "Freshfilm", nombre con

Un nuevo sistema de lavado de alimentos en el ámbito de la industria alimentaria permite eliminar de forma eficaz y segura la salmonella en carnes, frutas o verduras

Científicos del Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos (ARS, sus siglas inglesas) y del Adams County Nursery han desarrollado dos nuevas variedades de melocotones: "SummerFest" y "FlavrBurst", para las que el ARS ha solicitado ya patentes. Estos frutos llegarán