La serotonina fabricada en el intestino tiene un importante papel en el desarrollo de los huesos, según un estudio

Los zumos de fruta pueden enriquecerse con oligosacáridos sin que se altere la vida útil del alimento y con las mismas garantías saludables

Las autoridades aseguran que es solo una medida de precaución y subrayan que no existe apenas riesgo para la población

Este producto de la planta conocida como Cichorum endivia o también escarola, se destaca por sus hojas , que han adquirido gran importancia en la gastronomía europea en los últimos años al hacerse casi imprescindible en la preparación de varios