Asturias acogerá el futuro Centro Nacional de Competencia Tecnológica de la Leche, que se encargará de desarrollar proyectos de investigación sobre distintos aspectos de este producto y sus derivados, según informó el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que participará

Pese a ser alimentos de bajo riesgo sanitario, una incorrecta manipulación aumenta la probabilidad de aparición de agentes contaminantes como micotoxinas

La medicina se sirve de la química, la ingeniería y la informática para avanzar en la atención sanitaria de los pacientes

Las dietas pobres en frutas y verduras pueden dar lugar a deficiencias nutricionales que podrían ser la causa de los calambres musculares

La nueva legislación sobre producción, licencia y uso de pesticidas fue votada ayer en la Comisión de Medio Ambiente del Parlamento Europeo, donde se confirmó la prohibición en la agricultura del uso de las sustancias químicas más peligrosas. Siguiendo con